餐厅位于一栋老洋房建筑里,内部装修洋溢着浪漫的气息,白色的希腊石材墙面、复古的欧式鹿角灯等装饰,都体现出主人不俗的品味。这里主打本帮和江浙菜系,还提供一些创意餐食等,多元化的餐单值得期待。
店主林佳奇因一道儿时记忆的“两面黄”结识了淮扬菜嫡传世家名厨朱保先生,便有了这家鹿园Moose老洋房中餐厅。
餐厅坐落于新华路上一幢百年洋房,楼高三层,一楼为主餐室,二楼设有包厢,三楼则用来接待贵宾和举行筵席。今年刚翻新过的它,设计风格更为明亮。
色基调的老洋房布置得十分雅致,中式菜肴和西式环境相得益彰,摆盘精致,令人赏心悦目。店里散落着各种鹿角元素,颇有新意。
主厨掌勺逾三十年,主打正宗淮扬菜。店内特色烤鸭则算是“不务正业”之作,不见明火的焖炉流派,烤出的鸭子外皮酥脆,肉质细嫩,口感更加饱满。而其它推荐菜,如招牌公主素蟹粉、文火焖牛肉等也值得尝试。
香.茜.椒.麻.鸡5J火腿卷马蹄笋麻.酱.汁.牛.舌5J火腿雪菜豆瓣酥白.切.羊.肉陈.年.黄.酒.煮.时.鲜.花.螺脆.皮.香.椿.豆.腐.卷豆.酱.乌.笋.鱼.饭脆.拌.马.家.沟.芹.菜飞.红.脆.椒.粒.裹.小.牛.肉粉.黛.脆.粒.鲳.鱼风.味.盐.鸡厚.切.三.味.酱.香.肠厚.味.酱.肉坚.果.抹.茶.豆.腐酱.味.香.肠酒.香.鳗.干辣.汁.海.胆.将.军.冻梁.溪.脆.鳝淋.汁.呛.拌.海.蜇.边蔓.越.莓.山.药.冻.糕牛.油.果.冰.激.淋.燕.窝炝.拌.花.菜.淋.松.露.油青梅酒醉鳌虾配鱼子酱松仁马兰头拌香干虾.油.卤.水.鸭小.鲜.望.潮.辣.汁.浸樱.花.虾.娃.娃.菜鱼.子.酱.海.胆.凉.拌.面鲜.核.桃.紫.甘.蓝糟.卤.鹅.掌佐.餐.四.小.拼万水千山总是情,点个“在看”行不行!!!预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇